У кого есть дома коптильня - какая у вас? Раздумываю над тем, что выбрать себе. Хочу купить получше, чтоб немного и не только себе делать, но и на заказ людям
У меня брат себе брал недавно коптильню фирмы Вебер тут https://weber-ukraine.com.ua/grili-weber/ugolnye-grili-i-barekju/ и она сделана из такого материала, который позволяет ее ставить и на улице в любую погоду. Сама коптильня небольшая, компактная, брату очень нравится, а мне достается теперь копченая рыба частенько) Вкусно получается
Мне очень нравится копченое мясо, сало. Мы очень боимся химического способа копчения, поэтому стараемся не покупать в непроверенных местах. А теперь и вовсе решили приобрести домашнюю коптильню горячего копчения https://aquagradus.com/kopchenie ... yachego-kopcheniya/ Взяли самую маленькую и простую, чисто для домашнего использования, но я уже в восторге от нее. Теперь можем каждый день позволять себе деликатесы, приготовленные своими руками.