Изучаю сейчас вопрос постройки здания в один этаж по типубольшого бокса чтобы в нем хранить свежее мясо, в общем большой холодильникнужно сделать возле рынка.
Я так розумію, вам у приміщення компресор буде потрібен. Звертайтесь на energoholod.com.ua - там багатий вибір. А як обрати, отут читайте - https://osr.kr.ua/holodylnyj-kom ... -ta-harakterystyky/ Зберігати такий товар, як м'ясо, треба за всіма правилами.
Да нет, есть конечно холодильные камеры но это не удобно, сам торговал мясом на рынке, такие складские помещения на крупных торговых площадках имеются. Я заказывал вот здесь себе домой холодильную камеру, но у них есть и промышленного масштаба https://xtm.com.ua/ru/produktsiy ... oy-zamorozki-myasa/ , там можно хранить и кита, если размеры позволят.